Sobre la asociación entre el dimorfismo sexual en estatura y el estado nutricional de hombres y mujeres en el largo plazo.

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  • Additional Information
    • Alternate Title:
      [On the association between stature sexual dimorphism and the nutritional status of men and women in the long run].
    • Subject Terms:
    • Author-Supplied Keywords:
      Adult height
      Gender inequality
      Nutritional status
      Sexual dimorphism
      Desigualdad de género
      Dimorfismo sexual
      Estado nutricional
      Estatura adulta
      Language of Keywords: English; Spanish
    • Abstract:
      Introduction: height variations across cohorts are a proxy of the evolution of living conditions and, specifically, of the nutritional status of a given population. However, the interpretation of the changes in stature sexual dimorphism are controversial.Objective: to test the association between nutritional status and the changes in height differentials between men and women (sexual dimorphism) in the long run (19th and 20th centuries).Methods: three data sources containing measured adult heights are used, namely: - Data from previous works. - Data from health examination surveys in OECD countries. - Data from the NCD RisC Factor Collaboration project. Two indicators are analyzed: absolute sexual dimorphism (men's height minus women's height) and the ratio of sexual dimorphism (men's height divided by women's height).Results: a secular trend of sexual dimorphism is evidenced over the second half of the 20th century coinciding with the substantial improvement of environmental factors that determine the net nutritional status. Among cohorts born at the end of the 20th century in non-marginal environments, the average sexual dimorphism was found to be 13.69 cm -absolute- and 1.084 -ratio-. In comparison with these modern figures of sexual dimorphism, those found among cohorts born during the 19th century are abnormally low, especially during periods of worsening of living conditions.Conclusions: if properly addressed, sexual dimorphism has the ability to report on the degree of environmental stress and its impact on the nutritional status and its differentials across specific groups of the population both cross-sectionally and over time. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
    • Abstract:
      Introducción: las variaciones generacionales en estatura son un proxy aceptado de las condiciones de vida, y específicamente del estado nutricional de una población, pero existe un debate sobre el significado de las variaciones del dimorfismo sexual a lo largo del tiempo Objetivos: testar la asociación entre el estado nutricional y los cambios en los diferenciales de estaturas entre hombres y mujeres (dimorfismo sexual) en el largo plazo (siglos xix y xx). Métodos: se utilizan tres fuentes de datos (estaturas medidas adultas): -- Datos contenidos en trabajos previos. -- Datos de encuestas de salud en países de la OCDE. -- Datos procedentes del proyecto NCD RisC Factor Collaboration. Se analizan dos indicadores: dimorfismo absoluto (diferencia entre estatura masculina y femenina) y ratio de dimorfismo (estatura masculina dividida entre estatura femenina). Resultados: durante la segunda mitad del siglo xx se evidencia una tendencia de aumento intergeneracional del dimorfismo coincidiendo con la mejora sustancial de los factores ambientales que intervienen en el estado nutricional neto de la población. Entre las cohortes nacidas a finales del siglo xx en ambientes no marginales, el dimorfismo medio hallado es de 13,69 cm (absoluto) y de 1,084 (ratio). En comparación con estos valores, los hallados en el siglo xix son anormalmente bajos, particularmente durante ciclos de deterioro de las condiciones de vida. Conclusiones: adecuadamente referenciado, el dimorfismo sexual puede informar sobre sobre contextos de estrés ambiental y su impacto en el estado nutricional, así como sobre los diferenciales entre segmentos específicos de la población, tanto desde una perspectiva transversal como diacrónica. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
    • Abstract:
      Copyright of Nutricion Hospitalaria is the property of Sociedad Espanola de Nutricion Parenteral y Enteral and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
    • Author Affiliations:
      1Departamento de Organización de Empresas, Marketing y Sociología. Universidad de Jaén. Jaén
    • ISSN:
      0212-1611
    • Accession Number:
      10.20960/nh.2094
    • Accession Number:
      132055974
  • Citations
    • ABNT:
      CÁMARA, A. D. Sobre la asociación entre el dimorfismo sexual en estatura y el estado nutricional de hombres y mujeres en el largo plazo. Nutricion Hospitalaria, [s. l.], v. 35, p. 123–128, 2018. Disponível em: . Acesso em: 18 out. 2019.
    • AMA:
      Cámara AD. Sobre la asociación entre el dimorfismo sexual en estatura y el estado nutricional de hombres y mujeres en el largo plazo. Nutricion Hospitalaria. 2018;35:123-128. doi:10.20960/nh.2094.
    • APA:
      Cámara, A. D. (2018). Sobre la asociación entre el dimorfismo sexual en estatura y el estado nutricional de hombres y mujeres en el largo plazo. Nutricion Hospitalaria, 35, 123–128. https://doi.org/10.20960/nh.2094
    • Chicago/Turabian: Author-Date:
      Cámara, Antonio D. 2018. “Sobre La Asociación Entre El Dimorfismo Sexual En Estatura y El Estado Nutricional de Hombres y Mujeres En El Largo Plazo.” Nutricion Hospitalaria 35 (September): 123–28. doi:10.20960/nh.2094.
    • Harvard:
      Cámara, A. D. (2018) ‘Sobre la asociación entre el dimorfismo sexual en estatura y el estado nutricional de hombres y mujeres en el largo plazo’, Nutricion Hospitalaria, 35, pp. 123–128. doi: 10.20960/nh.2094.
    • Harvard: Australian:
      Cámara, AD 2018, ‘Sobre la asociación entre el dimorfismo sexual en estatura y el estado nutricional de hombres y mujeres en el largo plazo’, Nutricion Hospitalaria, vol. 35, pp. 123–128, viewed 18 October 2019, .
    • MLA:
      Cámara, Antonio D. “Sobre La Asociación Entre El Dimorfismo Sexual En Estatura y El Estado Nutricional de Hombres y Mujeres En El Largo Plazo.” Nutricion Hospitalaria, vol. 35, Sept. 2018, pp. 123–128. EBSCOhost, doi:10.20960/nh.2094.
    • Chicago/Turabian: Humanities:
      Cámara, Antonio D. “Sobre La Asociación Entre El Dimorfismo Sexual En Estatura y El Estado Nutricional de Hombres y Mujeres En El Largo Plazo.” Nutricion Hospitalaria 35 (September 2, 2018): 123–28. doi:10.20960/nh.2094.
    • Vancouver/ICMJE:
      Cámara AD. Sobre la asociación entre el dimorfismo sexual en estatura y el estado nutricional de hombres y mujeres en el largo plazo. Nutricion Hospitalaria [Internet]. 2018 Sep 2 [cited 2019 Oct 18];35:123–8. Available from: http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=asn&AN=132055974&custid=s8280428