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Desempeño empresarial y ciclo económico en la industria de alimentos y bebidas colombiana: una aproximación no paramétrica

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  • Additional Information
    • Publication Information:
      Universidad ICESI, 2019.
    • Publication Date:
      2019
    • Collection:
      LCC:Business
    • Abstract:
      Los países emergentes están presentando tasas de crecimiento y desempeño empresarial por encima de la media, respecto a los países desarrollados. En Colombia, el sector de alimentos y bebidas, en particular, es uno de los que está generando oportunidades de negocio, derivadas de sus tasas de desempeño. El objetivo de este trabajo consiste en analizar cómo han evolucionado los indicadores de desempeño, estructura financiera y solvencia de la industria de alimentos y bebidas colombiana. Para ello, se propone como metodología un análisis no paramétrico de los datos, segmentados con base en variables como ciclo económico, tamaño, edad o localización geográfica. Los resultados obtenidos permiten extraer conclusiones positivas sobre la capacidad de recuperación de esta industria por tamaño y región
    • File Description:
      electronic resource
    • ISSN:
      0123-5923
    • Relation:
      https://www.icesi.edu.co/revistas/index.php/estudios_gerenciales/article/view/3162; https://doaj.org/toc/0123-5923
    • Accession Number:
      10.18046/j.estger.2019.151.3162
    • Rights:
      Journal Licence: CC BY
    • Accession Number:
      edsdoj.1eabc2c2eeda432288a816ee230fbe31
  • Citations
    • ABNT:
      ZURAY MELGAREJO; KATRIN SIMON-ELORZ. Desempeño empresarial y ciclo económico en la industria de alimentos y bebidas colombiana: una aproximación no paramétrica. Estudios Gerenciales, [s. l.], n. 151, p. 190, 2019. DOI 10.18046/j.estger.2019.151.3162. Disponível em: http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=edsdoj&AN=edsdoj.1eabc2c2eeda432288a816ee230fbe31&custid=s8280428. Acesso em: 29 mar. 2020.
    • AMA:
      Zuray Melgarejo, Katrin Simon-Elorz. Desempeño empresarial y ciclo económico en la industria de alimentos y bebidas colombiana: una aproximación no paramétrica. Estudios Gerenciales. 2019;(151):190. doi:10.18046/j.estger.2019.151.3162.
    • APA:
      Zuray Melgarejo, & Katrin Simon-Elorz. (2019). Desempeño empresarial y ciclo económico en la industria de alimentos y bebidas colombiana: una aproximación no paramétrica. Estudios Gerenciales, 151, 190. https://doi.org/10.18046/j.estger.2019.151.3162
    • Chicago/Turabian: Author-Date:
      Zuray Melgarejo, and Katrin Simon-Elorz. 2019. “Desempeño Empresarial y Ciclo Económico En La Industria de Alimentos y Bebidas Colombiana: Una Aproximación No Paramétrica.” Estudios Gerenciales, no. 151: 190. doi:10.18046/j.estger.2019.151.3162.
    • Harvard:
      Zuray Melgarejo and Katrin Simon-Elorz (2019) ‘Desempeño empresarial y ciclo económico en la industria de alimentos y bebidas colombiana: una aproximación no paramétrica’, Estudios Gerenciales, (151), p. 190. doi: 10.18046/j.estger.2019.151.3162.
    • Harvard: Australian:
      Zuray Melgarejo & Katrin Simon-Elorz 2019, ‘Desempeño empresarial y ciclo económico en la industria de alimentos y bebidas colombiana: una aproximación no paramétrica’, Estudios Gerenciales, no. 151, p. 190, viewed 29 March 2020, .
    • MLA:
      Zuray Melgarejo, and Katrin Simon-Elorz. “Desempeño Empresarial y Ciclo Económico En La Industria de Alimentos y Bebidas Colombiana: Una Aproximación No Paramétrica.” Estudios Gerenciales, no. 151, 2019, p. 190. EBSCOhost, doi:10.18046/j.estger.2019.151.3162.
    • Chicago/Turabian: Humanities:
      Zuray Melgarejo, and Katrin Simon-Elorz. “Desempeño Empresarial y Ciclo Económico En La Industria de Alimentos y Bebidas Colombiana: Una Aproximación No Paramétrica.” Estudios Gerenciales, no. 151 (2019): 190. doi:10.18046/j.estger.2019.151.3162.
    • Vancouver/ICMJE:
      Zuray Melgarejo, Katrin Simon-Elorz. Desempeño empresarial y ciclo económico en la industria de alimentos y bebidas colombiana: una aproximación no paramétrica. Estudios Gerenciales [Internet]. 2019 [cited 2020 Mar 29];(151):190. Available from: http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=edsdoj&AN=edsdoj.1eabc2c2eeda432288a816ee230fbe31&custid=s8280428